Guadalajara, Jalisco.-La Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT) anunció que las empresas del sector adquirirán agave a través de la plataforma de Certificación Agave Responsable Social (ARS), una iniciativa que busca facilitar acuerdos directos entre productores y la industria tequilera. Esta herramienta tiene como objetivo eliminar la participación de intermediarios en el proceso de comercialización.
Roberto Ciprés Cruces, presidente de la CNIT, señaló que la certificación ARS permitirá a los productores de agave negociar directamente con empresas tequileras de diferentes tamaños. Según informó, las áreas de compra de diversas compañías ya están capacitándose para adquirir agave mediante esta plataforma.
La certificación está disponible para agaveros que han cultivado entre 1994 y 2017, quienes tendrán acceso a la plataforma a partir de plantaciones de 2017. Ciprés destacó que la participación no requiere que los agaveros pertenezcan a agrupaciones, y los términos de compra se establecerán directamente entre vendedor y comprador.
El Consejo Regulador del Tequila A.C. (CRT) será el encargado de otorgar y administrar esta certificación. Los interesados pueden acudir a las instalaciones del CRT o solicitar más información a través de los números 3310021910, 3310021954 y 3310021985.
Finalmente, el presidente de la CNIT hizo un llamado a los agaveros que cumplan con los requisitos a certificarse sin costo alguno, destacando que el propósito de la industria tequilera es fortalecer la relación entre productores y empresas, promoviendo una comercialización más directa y eficiente.
