Zapopan, Jalisco.-El tequila se sigue fortaleciendo en México y en el mundo, y a un mes de cerrar el 2020 los números son muy positivos para la agroindustria, y es que tanto la producción, la exportación como el consumo de agave reportan crecimientos respecto al 2019.tequilera
De acuerdo a las cifras del Consejo Regulador del Tequila (CRT), la producción de la bebida alcohólica, alcanzó los entre enero y noviembre los 345.1 millones de litros, lo que representa 4.6% más que en el mismo periodo del año pasado.
En tanto, la exportación es la que presenta mayor crecimiento. El envío de tequila al mundo reporta un aumento del 14.7% en comparación con enero-noviembre 2019, llegando a los 286.9 millones de litros exportados a más de 120 países, hilando 11 meses al alza.
La materia prima del tequila, el agave tequilana weber variedad azul, también reporta un incremento al penúltimo mes del año; se consumieron un millón 300 mil toneladas de agave: 3% más que en enero-noviembre 2019.
Por lo anterior, y al ser diciembre uno de los meses de mayor demanda para el tequila, se vislumbra que el 2020 sea el segundo año consecutivo en que se presenten estas tres cifras récord juntas, aunque para el tema exportación sería el décimo año consecutivo en romper su propio récord.
Actualmente el CRT tiene registradas mil 720 marcas de tequila certificadas, producidas por 163 destilerías autorizadas por el Gobierno Mexicano para el uso de la denominación de origen tequila.
El inventario actual de agaves del CRT reporta 716.5 millones de plantas de agave en más de 200 mil hectáreas ubicadas dentro de la territorio protegido, mientras que el inventario de tequila alcanza los 190 millones de litros.
Según cifras del propio Consejo, la agroindustria tequila aporta al país más de 6 mil millones de pesos tan solo de Impuesto Especial sobre Producción y Servicios y da empleo a más de 70 mil familias.
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