Alerta por influenza aviar en Jalisco; emiten cuarentena en granja de huevo

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15 de noviembre de 2022.- En Jalisco, estado que produce más de la mitad de huevo del país, y al menos el 15 por ciento de carne de pollo, se levanta la alerta por la influenza aviar, al anunciarse este martes, la cuarentena en una primera granja de San Miguel el Alto.

 

En la zona de Los Altos, productora de huevo por excelencia, se aplicó esta acción como medida protocolaria “contraepidémicas necesarias para el encapsulamiento del virus en la granja afectada”, según informó el Gobierno de Jalisco a través de un comunicado.

 

“Gracias al reporte oportuno del sector productivo y debido a la detección de la presencia del virus de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) AH5N1 en una granja productora de huevo en el municipio de San Miguel el Alto, Jalisco, con una población aproximada de 360 mil aves; el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) emitió una cuarentena interna en el estado de Jalisco”.

 

Esto representa, controles en la movilización de aves, productos y subproductos como medida para evitar la diseminación de la enfermedad.

 

“En el plazo inmediato se trabajará en la activación del Grupo Estatal de Emergencias en Sanidad Animal (GEESA) para aplicar las medidas contraepidémicas necesarias con el fin de generar el encapsulamiento del virus en la granja afectada, así como la despoblación de esa unidad de producción y la vigilancia epidemiológica en el área focal al caso presentado, en un radio de 5 km y del área perifocal en un área de 10 km”.

 

Se iniciará a la brevedad la vacunación de aves de acuerdo con el plan estratégico diseñado por los técnicos de este organismo de la SADER Federal, apoyados por técnicos de la ASICA.

 

De hecho, este lunes, productores de Jalisco advertían que antes de finalizar el año, estarían vacunadas la totalidad de sus aves.

 

Aun así, debido a la situación de la influenza aviar que azota a varios países, entre ellos a México (492 mil aves sacrificadas según El Economista), se prevé un desabasto del producto de huevo y pollo.

 

En contra parte, el Gobierno de Jalisco no prevé escasez ni incremento en los precios de los productos avícolas y exhortó a los productores avícolas para continuar con la aplicación rigurosa de las medidas de bioseguridad y reportar cualquier sospecha de la enferemedad.

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