Ciudad de México-. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) aseguró que no existen motivos para aumentar el precio de la tortilla en el país, tal y como advirtieron representantes del sector respecto a incrementar el costo hasta dos pesos a partir de diciembre.
“Quienes empezaron con este ruido fueron una agrupación de fabricantes de tortilla en el Estado de México, no hay una sola agrupación de fabricantes de tortilla, aunque se digan nacionales son solo agrupaciones regionales… No hay porque subirlo y los aumentos que hemos visto están por debajo o igual a la inflación”, dijo Ricardo Sheffield Padilla, titular de la institución.
Expuso que el precio de los combustibles está por debajo de la inflación, “por tanto es un factor importante en el precio de la tortilla; la cosecha principal de maíz blanco en Sinaloa fue buena este año, y el precio que se pagó por él es un poco abajo que el del año pasado”.
Así, agregó que “Gruma y Minsa que son los principales productores de harina de maíz nixtamalizada, no han tenido aumentos, lo tuvieron a finales del año pasado, entonces todo este año no ha habido, no tenemos indicaciones de que vaya a haber un aumento, si no han aumentado nada, por qué van a subirlo”.
Anteriormente, Homero López García, presidente del Consejo Nacional de la Tortilla, advirtió que a partir de diciembre el precio del kilo de tortilla subiría entre uno y dos pesos, resultado principal del aumento en la harina, energéticos, acero, maíz y otros factores que se han dado en el 2020.
Con información de Milenio