Guadalajara, Jalisco.-Durante los primeros días del año, diversos productos, especialmente frutas, registraron incrementos significativos en sus precios, impactando directamente en el gasto de los consumidores en plena “cuesta de enero”.
En el mercado Felipe Ángeles, ubicado en el oriente de Guadalajara, locatarios señalaron que las uvas, el mango y la mandarina han presentado los mayores aumentos. Pedro Toro, vendedor en este mercado, mencionó que las uvas verdes alcanzaron los $160 por kilogramo, mientras que los mangos se venden en $90, muy por encima de los precios del año pasado.
Luis Armas Romo, presidente de la Comisión de Honor y Justicia de la Unión de Comerciantes del Mercado de Abastos, explicó que factores como el clima, la baja oferta y la variación del dólar han contribuido al alza en los precios de frutas como la mandarina. Detalló que una plaga en el sureste del país redujo significativamente la producción de esta fruta, lo que elevó su precio actual a $25 o $30 por kilogramo, cuando lo habitual sería de $13 o $14.
El mango, que aún no está en temporada, también enfrenta un encarecimiento. Marcos, otro comerciante del mercado, comentó que el precio del mango llegó a $100, comparado con los $48 que registraba el año pasado.
Los consumidores han resentido estas alzas. Nallely, cliente habitual del mercado de Abastos, expresó que las mandarinas son más difíciles de encontrar y que las pocas disponibles tienen precios elevados. Gustavo, otro consumidor, notó incrementos en productos básicos como leche, tortillas y pan tras regresar de las fiestas decembrinas.
Además de las frutas, otros alimentos esenciales también han subido de precio. Cuauhtémoc Rivera, presidente de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes, señaló que productos como lácteos, galletas y pan han registrado aumentos promedio de dos a tres pesos, mientras que la tortilla superó los $30 como promedio nacional.
Luis, comerciante del mercado, añadió que el azúcar y el huevo también mostraron variaciones al alza. Respecto al frijol, informó que algunas variedades, como el peruano bola y el tejanito, se venden entre $36 y $38, mientras que el ajo, que anteriormente costaba $80 o $90, ahora ronda los $140.
Estos incrementos reflejan los desafíos económicos que enfrentan tanto comerciantes como consumidores en el inicio del año.
Nota basada en información de EL Informador.
