Zapopan, Jalisco.– A siete meses del lanzamiento de la convocatoria para obtener la certificación Agave Responsable Social (ARS), al menos 842 productores de agave se han registrado en el Consejo Regulador del Tequila (CRT), con el objetivo de fortalecer la vinculación directa entre agricultores y destilerías, sin intermediarios.
La marca de certificación ARS reconoce a los agaveros tradicionales que han dedicado su vida al cultivo del Agave tequilana Weber variedad azul. Desde su implementación, se han colocado 18 mil toneladas de agave en fábricas tequileras a través de esta plataforma.
“Me inscribí a la plataforma ARS hace aproximadamente un mes”, indicó Humberto Benítez Pérez, productor de agave en Amatitán, Jalisco. “A mis compañeros agaveros los invito a que se inscriban, evitando los intermediarios que vulgarmente se llaman coyotes, aquí es directamente”.
Manuel Enríquez Saldívar, también agricultor de Amatitán, compartió que al subir su plantación a la plataforma fue contactado directamente por una destilería. “Es el mejor trato de empresa a productor, todo está bien ahí”, sostuvo.
Hasta ahora, son 23 las empresas tequileras que participan en este proyecto, promovido por el CRT, la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT), y los gobiernos federal y estatal, como parte de las estrategias para fortalecer la Cadena Productiva Agave-Tequila.
Además del reconocimiento, la certificación ARS busca fomentar la agricultura por contrato, brindar capacitaciones en prácticas agrícolas sostenibles y apoyar la planeación estratégica del cultivo. También permite avanzar hacia una producción más sustentable y socialmente responsable.
Requisitos para obtener la certificación ARS:
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Tener un inventario máximo de 100 mil plantas de agave.
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Haber iniciado su registro como productor entre 1994 y 2017.
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Estar al corriente en sus obligaciones fiscales (dado de alta en el SAT).
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Contar con un Reporte de Compatibilidad ARA que avale que su plantación no generó deforestación.
Proceso de registro:
Los interesados pueden acudir con su INE y Constancia de Situación Fiscal a cualquier oficina del CRT o esperar la visita de la Unidad Móvil que recorre la región de la Denominación de Origen Tequila. Más información disponible en www.crt.org.mx o llamando a los teléfonos 33 10 02 1910 y 33 10 02 1954.
