Search
Generic filters
Filter by Categorías
Criterios
Debate Abierto
El Rincón de Clío
Elemental
Filosofando
Hostal
Júpiter
Las Uvas de la ira
Mirada Violeta
Nada que Perder
Partidiario
Puntos y Contrapuntos
Qucho
Terra Plana
Trascendidos
Cultura
Escenarios
Deportes
Más Que Un Juego
Exclusivas
Francisco Gómez Maza
Josefina Real
Nación
Centro
Estados
Orbe
América Latina
Asia
Estados Unidos
Europa
Partidero TV
Política
Región
Jalisco
Occidente
Sin categoría
Urbe
Filter by Format
Audio
Gallery
Link
Map
Video

Select Page

Presentan iniciativa contra deforestación de la industria tequilera

Presentan iniciativa contra deforestación de la industria tequilera

Madrid, España.-Con el fin de preservar bosques y selvas y al mismo tiempo conservar la producción del tequila, Enrique Alfaro Ramírez, gobernador de Jalisco, presentó durante la Conferencia de las Partes (COP) 25 de la Convención Marco de Naciones Unidas sobre el Cambio Climático la iniciativa “Tequila Libre de Deforestación”.

Desde España, el mandatario estatal, miembros del Consejo Regulador del Tequila (CRT) y de la Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Territorial (Semadet) explicó que Jalisco cuenta con más de 100 mil hectáreas y un total de 399 millones de plantas de agave, por lo que resulta importante promover “procesos productivos responsables y garantizando el respeto a los bosques y selvas”.

El presidente del CRT, Miguel Ángel Domínguez Morales resaltó la importancia de implementar estas acciones: “Hoy somos conscientes de que contar con procesos y productos que generen menos emisiones constituye un factor de diferenciación en los mercados internacionales, fortaleciendo la marca del producto y por ende su competitividad; (…) con todos estos trabajos la Cadena Agave Tequila buscará tener el liderazgo en estos temas, para convertirnos en referente como producto emblemático de México, y con un alto sentido de responsabilidad ambiental”.

Por su parte, Sergio Graf Montero, titular de la Semadet, mencionó que “este esquema de colaboración incluye acciones estratégicas orientadas a disminuir el impacto ambiental, tanto del cultivo como de la producción del tequila”.

La primera acción refiere al diseño e implementación del Protocolo y Certificado Agavetequila Cero Deforestación, a través de criterios medioambientales emitidos por la Semadet para la planificación, zonificación y verificación de las nuevas plantaciones, “asegurando que éstas serán libres de problemas de deforestación”, toda vez que en 2018 la agroindustria del tequila consumió un millón 139 mil toneladas de agave para producir 309 millones de litros, de los cuales se exportaron 222.7 millones a 120 países en el mundo

A la par, la iniciativa contempla el establecimiento de mesas técnicas para la innovación y soluciones tecnológicas para la gestión de vinazas y bagazo, así como el fomento de mejores prácticas productivas para conservación de biodiversidad y restauración.

Dichos acuerdos  forman parte del acercamiento entre la Semadet y el sector agavero para atender la problemática referente a los residuos de la producción del tequila, así como el impacto
del establecimiento de plantaciones de agave en zonas asociadas a procesos de cambio de uso de suelo.

También te recomendamos:

Protegen al tequila en Hong Kong

Comentarios

Hemeroteca