Hurgar con catalejos

Hurgar con catalejos

Amado Aurelio Pérez

1990aapc@gmail.com

Recetas para amar(se) una nueva tradición contra los destemples de la incertidumbre personal.

El termómetro marca cerca de cuarenta grados, hoy 4 de mayo de 2026. Las y los alquimistas de palabras, convocados por LUZ VESANIA, editorial independiente y la segunda edición del Festival del amor Zapopán 2025 a través del programa de fomento a la creación literaria, en los espacios comunitarios del municipio; presenta Recetas para amar(se).

Anja Aguilera, en la cuarta de forros, nos alerta, desde luego que un libro de poemas no cambiará el mundo, pero su lectura si nos puede devolver a lo esencial, darnos un destello de belleza en medio de lo cotidiano, además de nombrar emociones que podrían parecernos inexplicables.

Esta actividad, tuvo lugar en la sede de la Biblioteca Iberoamericana Octavio Paz.

Zapopan con realidades contrastantes y complejas, que interactúan en la ex villa maicera, donde la fragmentación urbana tiene números contrastantes: 23.9% de habitantes en pobreza moderada y un poco más 2% en pobreza extrema, concentrados sobre todo en zonas rurales o periféricas como Tesistán, La primavera, San Esteban, Mesa colorada, zonas de bajos ingresos, menor escolaridad, carencia en servicios de salud, agua potable, y vivienda digna, también cuenta con zonas de alta plusvalía, y pasa poco a poco a convertirse en zona de especulación inmobiliaria.

El festival del amor busca como el titulo del libro lo indica claramente, brindar la oportunidad de en este banquete de palabras un espacio de afirmación de ciudadanía, dignos y dignas, deseables y suficientes.

Raquel Agrazaguilar, desayuna con fruta de temporada, radio francesa y come con añoranza de la mamá y bebe en micromezcalitos el recuerdo de papá.

UNA RECETA DEL DIARIO

 Despertar a los ingredientes del adormilamiento

Prepararlos en un momento para si

Cernir de a poquito la verticalidad

Escurrirse las sábanas de encima

Poner un pie sobre la tierra, luego el otro

Espolvorear de vigilia al inconsciente

Poner a baño maría un recuerdo de sueño calientito

Filtrar la sonoridad del propio silencio

Flamear la mugre acumulada

Macerar la primera palabra que aparezca

Destilar todo pensamiento innecesario

Fundirse en el primer sorbo del café

Confitar el sabor del primer alimento

Glasear la luz matinal

Acitronar la agenda del día

Sazonar la rutina

Ponerle sal a la vida

Repetir día a día    

Anja Aguilera, explicó que el banquete de poesía, también se extendió a las redes sociales, y durante tres días los 38 poemas/recetas para amar(se) fueron leídos e hicieron eco 1,325 lectores que deliberaron, otorgando como resultado tres platillos favoritos.

“Masa madre de la creación” de Betzabé Jiménez Carranza resultó reconocida por su poema/receta.

No resulta difícil conectarse con este fundamento estético (mezcla de poética y cocina).

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