Guadalajara, Jalisco.-A pesar del impacto económico que ha dejado la pandemia causada por Covid-19, entre enero y octubre, de este año la producción y exportación del tequila fue al alza, con respecto al mismo periodo de 2019.
De acuerdo con cifras del Consejo Regulador del Tequila, sólo la producción de tequila incrementó un 3.8 por ciento en los últimos diez meses del año en relación al mismo periodo de 2019, al alcanzarse los 309 millones de litros producidos.
La producción de la categoría 100 por ciento de agave registró los 183 millones de litros.
Al cierre de octubre, las exportaciones tequileras aumentaron un 13.5 por ciento en comparación con el mismo periodo del 2019, lo que representa que se enviaron fuera del país 238 millones de litros de la bebida nacional por
excelencia.
En cuanto a la forma de exportar, el modo envasado es el que continúa con un mayor despegue, pues del total de la exportación, 154 millones de litros salieron así al extranjero, es decir, un 17.8 por ciento más que en 2019, mientras que el aumento del granel sólo fue de 6.5 por ciento.
La categoría que tuvo más crecimiento en las exportaciones fue el Tequila 100% de agave, que creció 20.8 por ciento en comparación con el mismo periodo del año anterior, pues su exportación se elevó a 132 millones de litros.
En cuanto a la categoría Tequila, la cual es elaborada con al menos 51 por ciento de agave tequilana weber variedad azul, se registró un repunte del 5.6 por ciento.
Para la producción de Tequila y Tequila 100% se utilizó un millón 159 mil toneladas de agave durante este periodo.
Bajo este panorama, Estados Unidos continúa siendo el principal mercado extranjero para el tequila en sus dos categorías. Se enviaron 211 millones 043 mil 478 litros a 40% alcohol en volumen.
El resto del mercado internacional se reparte entre la Unión Europea y los otros casi 100 países que importan Tequila.
Debajo de Estados Unidos se encuentran Alemania, España y Canadá que importaron, en conjunto, más de 8 millones de litros de tequila en el periodo de referencia.
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