08 de febrero de 2022.- La industria de la bebida más representativa de Jalisco y México para el mundo, lleva tras de sí, una amplia gama de normas, técnicas y actividades, antes de sacar su máximo producto al mercado: el tequila.
Los industriales, productores y todos los involucrados en la creación de la bebida por excelencia, se preparan para saber todo sobre el tequila: desde su historia e importancia, normatividad aplicada, registros gubernamentales, procesos de elaboración, molienda y extracción, mecanismos de fermentación y destilación, tratamiento de residuos y hasta el marketing en el tequila.
Precisamente para todos los interesados en este gran sector, el Consejo Regulador de Tequila (CRT) y la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) convocan al diplomado en Formación de Técnico Tequilero.
Un curso, que arranca el próximo 18 de febrero de 10:00 a 14:00, donde expertos en la materia darán a conocer las técnicas los días viernes y sábado a través de la plataforma de Zoom, en un curso que acredita 140 horas.
Aquí más información:
